Les missions du Bureau National des Industries Traditionnelles sont définies par la loi n°133 de l'année 1959 en date du 14 octobre 1959, qui lui attribue les tâches suivantes :
- Utiliser directement ou indirectement les installations de production qui ont été créées ou seront créées par le Bureau lui-même, ou avec son implication.
- Effectuer un contrôle technique sur les entreprises industrielles des industries traditionnelles et sur les produits destinés à l'exportation.
- Contribuer à la promotion de la production des industries traditionnelles, en particulier en formant et en améliorant la main-d'œuvre artisanale qualifiée, ainsi qu'en diffusant les résultats sur le marché intérieur et extérieur.
- Commercialiser, à des fins personnelles ou pour le compte d'autrui, les produits des industries traditionnelles.
- Prendre ou demander toutes les mesures visant à protéger, améliorer et développer les industries traditionnelles tunisiennes.
Principales décisions des conseils ministériels :
- En 1990, adoption de la restructuration du Bureau National de l'Industrie Traditionnelle, en transférant l'appareil de production à une entité autonome appelée "Société de Production des Industries Traditionnelles (SOPART)", et les fonctions de promotion à une autre entité autonome appelée "Société de Promotion des Produits des Industries Traditionnelles (SOCOPA)". Ces deux entités ont été liquidées respectivement en 1996 et 2005.
- En 1997, transfert de l'appareil de formation (compétences professionnelles, espaces et équipements) au ministère de la Formation Professionnelle et de l'Emploi, qui s'est chargé de la formation dans le secteur par l'intermédiaire de l'Agence Tunisienne de Formation Professionnelle.
- En 2009, transfert du mécanisme des prêts monétaires accordés au Bureau en vertu de la loi de finances de 1988 à la Banque Tunisienne de Solidarité.
Suite à cette restructuration et aux décisions des conseils ministériels qui ont affecté ses activités, le Bureau est désormais chargé des missions suivantes :
- Améliorer les ressources humaines du secteur.
- Développer l'investissement, favoriser la création d'emplois dans le secteur et renforcer les compétences des entreprises artisanales.
- Promouvoir la recherche et l'innovation.
- Développer les produits et améliorer le marketing.
- Mettre en place des systèmes de qualité dans le secteur et effectuer un contrôle technique au niveau des circuits de production et de promotion.
- Promouvoir l'information et le système de communication dans le secteur.
- Réaliser des études techniques, économiques et sociales contribuant à l'amélioration du secteur.
